水の都、松江の地酒がうまいのは、水がいいから・・・それ故、そばもうまいわけ。緑と水に囲まれた、武家屋敷跡 八雲庵にて憩いの時間をお過ごしください。八雲庵店主が心を込めて打った、打ち立ての手打ちそばを裏山の竹林の風に耳をすませて、お召し上がりください。

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  春夏秋冬いつだって癒してくれる城下町松江。
江戸情緒がたっぷり味わえる塩見縄手。
堀川遊覧船でゆっくり景色を楽しんだり、松江城を散歩したり・・・、
そんな、ゆったりとした空気に包まれて、食べるおそばは、
きっとあなたの五感に響くはず。
 
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